S-Adenosyl L-methionine |29908-03-0
தயாரிப்பு விளக்கம்:
S-adenosylmethionine முதன்முதலில் விஞ்ஞானிகளால் (Cantoni) 1952 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
இது அடினோசின் ட்ரைபாஸ்பேட் (ATP) மற்றும் மெத்தியோனைன் ஆகியவற்றால் உயிரணுக்களில் மெத்தியோனைன் அடினோசைல் டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் (மெத்தியோனைன் அடினோசில் டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ்) மூலம் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு கோஎன்சைமாக மெத்தில் பரிமாற்ற எதிர்வினையில் பங்கேற்கும்போது, அது ஒரு மெத்தில் குழுவை இழந்து S-அடினோசில் குழு ஹிஸ்டிடினாக சிதைகிறது. .
எல்-சிஸ்டைனின் தொழில்நுட்ப குறிகாட்டிகள் 99%:
| பகுப்பாய்வு பொருள் | விவரக்குறிப்பு |
| தோற்றம் | வெள்ளை முதல் வெள்ளை தூள் |
| நீர் உள்ளடக்கம் (KF) | 3.0% அதிகபட்சம் |
| சல்பேட்டட் சாம்பல் | 0.5% அதிகபட்சம். |
| PH (5% நீர் தீர்வு) | 1.0 -2.0 |
| எஸ், எஸ்-ஐசோமர் (HPLC) | 75.0% நிமிடம் |
| SAM-e ION (HPLC) | 49.5 - 54.7% |
| பி-டோலுனெசல்போனிக் அமிலம் | 21.0%–24.0% |
| சல்பேட்டின் உள்ளடக்கம் (SO4) (HPLC) | 23.5%–26.5% |
| டிசல்பேட் டோசைலேட் | 95.0%–103% |
தொடர்புடைய பொருட்கள் (HPLC):
| - S-adenosyl-l-homocysteine | 1.0% அதிகபட்சம். |
| - அடினைன் | 1.0% அதிகபட்சம். |
| - மெத்தில்தியோடெனோசின் | 1.5% அதிகபட்சம் |
| - அடினோசின் | 1.0% அதிகபட்சம். |
| - மொத்த அசுத்தங்கள் | 3.5% அதிகபட்சம். |
| கன உலோகங்கள் | 10 பிபிஎம்க்கு மேல் இல்லை |
| வழி நடத்து | 3 பிபிஎம்க்கு மேல் இல்லை |
| காட்மியம் | 1 பிபிஎம்க்கு மேல் இல்லை |
| பாதரசம் | 0.1 பிபிஎம்க்கு மேல் இல்லை |
| ஆர்சனிக் | 2 பிபிஎம்க்கு மேல் இல்லை |
நுண்ணுயிரியல்
| மொத்த ஏரோபிக் எண்ணிக்கை | ≤1000cfu/g |
| ஈஸ்ட் மற்றும் அச்சு எண்ணிக்கை | ≤100cfu/g |
| இ - கோலி | இல்லாதது/10 கிராம் |
| எஸ். ஆரியஸ் | இல்லாதது/10 கிராம் |
| சால்மோனெல்லா | இல்லாதது/10 கிராம் |
