எல்-மாலிக் அமிலம் |97-67-6

எல்-மாலிக் அமிலம் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில், குறிப்பாக ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள், ஆரஞ்சு, பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றில் பரவலாகக் காணப்படுகிறது.நம் உடலில் மாலிக் டீஹைட்ரஜனேஸ் மட்டுமே இருப்பதால், எல்-மாலிக் அமிலத்தை மட்டுமே நாம் முழுமையாகப் பயன்படுத்த முடியும்.மற்றும் எல்-மாலிக் அமிலம் நமது உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் ஒரு முக்கிய தயாரிப்பு ஆகும்.
(1) உணவுத் தொழிலில்: இது பானம், மதுபானம், பழச்சாறு மற்றும் மிட்டாய் மற்றும் ஜாம் போன்றவற்றின் செயலாக்கம் மற்றும் கலவையில் பயன்படுத்தப்படலாம். இது பாக்டீரியா தடுப்பு மற்றும் ஆண்டிசெப்சிஸின் விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒயின் காய்ச்சும்போது டார்ட்ரேட்டை அகற்றும். .
(2) புகையிலை தொழிலில்: மாலிக் அமில வழித்தோன்றல் (எஸ்டர்கள் போன்றவை) புகையிலையின் நறுமணத்தை மேம்படுத்தும்.
(3) மருந்துத் தொழிலில்: மாலிக் அமிலத்துடன் இணைந்த ட்ரோச்கள் மற்றும் சிரப் பழத்தின் சுவையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை உடலில் உறிஞ்சுதல் மற்றும் பரவலை எளிதாக்கும்.
(4) தினசரி இரசாயன தொழில்: ஒரு நல்ல சிக்கலான முகவராக, இது பற்பசை சூத்திரம், மசாலா தொகுப்பு சூத்திரங்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.இது ஒரு டியோடரண்ட் மற்றும் சோப்பு பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.உணவு சேர்க்கையாக, மாலிக் அமிலம் நமது உணவு விநியோகத்தில் ஒரு அத்தியாவசிய உணவுப் பொருளாகும்.சீனாவில் முன்னணி உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் சப்ளையர் என்ற வகையில், நாங்கள் உங்களுக்கு உயர்தர மாலிக் அமிலத்தை வழங்க முடியும்.