வற்றாத இஞ்சி பொடி

இஞ்சி என்பது இஞ்சி செடியின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கைக் குறிக்கிறது, இயற்கையானது சூடாக இருக்கிறது, அதன் சிறப்பு "ஜிஞ்சரால்" இரைப்பை குடலைத் தூண்டும்
சளி சவ்வு, இரைப்பை குடல் நெரிசல், செரிமான திறன் அதிகரிக்கும், அதிக வயிற்றுப் போக்கு, வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி போன்றவற்றால் ஏற்படும் குளிர்ச்சியான உணவை திறம்பட சாப்பிடலாம். வெப்பம், ஏனெனில் இது இரத்த ஓட்டத்தை விரைவுபடுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, உடலில் உள்ள துளைகளை திறக்கிறது, இது மிதமிஞ்சிய வெப்பமண்டலங்களுக்கு செல்ல முடியாது, இன்னும் உடலில் உள்ள கிருமியை, குளிர்ந்த காற்றை ஒரே நேரத்தில் எடுத்துச் செல்லும். உடல் குளிர்ச்சியான பொருட்களை சாப்பிட்டது, மழையால் அல்லது குளிரூட்டும் அறையில் நீண்ட நேரம் தங்குவது, இஞ்சி சாப்பிடுவது அனைத்து வகையான அசௌகரியங்களாலும் உடலில் ஏற்படும் கடுமையான குளிர்ச்சியை உடனடியாக அகற்றும்.