ட்ரைகால்சியம் பாஸ்பேட் |7758-87-4

வெள்ளை வடிவமற்ற தூள்;மணமற்ற;உறவினர் அடர்த்தி: 3.18;தண்ணீரில் அரிதாக கரையக்கூடியது ஆனால் நீர்த்த ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் நைட்ரிக் அமிலத்தில் எளிதில் கரையக்கூடியது;காற்றில் நிலையானது.உணவுத் தொழிலில், இது கேக்கிங் எதிர்ப்பு முகவராக, ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட் (கால்சியம் இன்டென்சிஃபையர்), பிஎச் ரெகுலேட்டர் மற்றும் பஃபர், எ.கா. மாவில் கேக்கிங் எதிர்ப்பு முகவராக, பால் பவுடர், மிட்டாய், புட்டிங், காண்டிமென்ட் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது. , மற்றும் இறைச்சி;விலங்கு எண்ணெய் மற்றும் ஈஸ்ட் உணவு சுத்திகரிப்புக்கு துணை.