சோடியம் லாக்டேட் | 72-17-3
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
சோடியம் லாக்டேட் என்பது லாக்டிக் அமிலத்தின் சோடியம் உப்பு ஆகும், இது சோளம் அல்லது பீட் போன்ற சர்க்கரை மூலத்தின் நொதித்தல் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, பின்னர் அதன் விளைவாக வரும் லாக்டிக் அமிலத்தை நடுநிலையாக்கி NaC3H5O3 சூத்திரம் கொண்ட கலவையை உருவாக்குகிறது. உணவு சேர்க்கையாக, ஆனால் தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது. 1836 ஆம் ஆண்டிலேயே, சோடியம் லாக்டேட் ஒரு தளமாக இருப்பதைக் காட்டிலும் பலவீனமான அமிலத்தின் உப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது, மேலும் சோடியம் டைட்ரேட்டிங் செயல்பாட்டைக் கொண்டிருப்பதற்கு முன்பு லாக்டேட் கல்லீரலில் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும் என்று அறியப்பட்டது.
இந்த தயாரிப்பு இயற்கையான நிகழ்வு, மென்மையான வாசனை மற்றும் தூய்மையற்ற உள்ளடக்கத்தில் மிகக் குறைவு போன்ற குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. 2.சோடியம் லாக்டேட் லேசான உப்புச் சுவை கொண்டது. இது ஒரு பயனுள்ள மாய்ஸ்சரைசராக இருப்பதால் ஷாம்பு தயாரிப்புகள் மற்றும் திரவ சோப்புகள் போன்ற பிற ஒத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படலாம். 3.சோடியம் லாக்டேட் பொதுவாக வகுப்பு I ஆன்டிஆரித்மிக்ஸின் அதிகப்படியான அளவின் காரணமாக ஏற்படும் அரித்மியாக்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது, அதே போல் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய பிரஸ்ஸர் சிம்பதோமிமெடிக்ஸ்.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| பகுப்பாய்வு | விவரக்குறிப்பு | முடிவுகள் |
| தோற்றம் | தெளிவான, நிறமற்ற, சற்று சிரப் திரவம் | இணங்குகிறது |
| நாற்றம் | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| சுவைத்தது | சிறப்பியல்பு | இணங்குகிறது |
| மதிப்பீடு | 60% | இணங்குகிறது |
| சல்லடை பகுப்பாய்வு | 100% தேர்ச்சி 80 மெஷ் | இணங்குகிறது |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | 5% அதிகபட்சம். | 1.02% |
| சல்பேட்டட் சாம்பல் | 5% அதிகபட்சம். | 1.3% |
| கரைப்பான் பிரித்தெடுக்கவும் | எத்தனால் & நீர் | இணங்குகிறது |
| கன உலோகம் | 5 பிபிஎம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| As | அதிகபட்சம் 2 பிபிஎம் | இணங்குகிறது |
| எஞ்சிய கரைப்பான்கள் | 0.05% அதிகபட்சம். | எதிர்மறை |
| நுண்ணுயிரியல் | ||
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | 1000/கிராம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 100/கிராம் அதிகபட்சம் | இணங்குகிறது |
| ஈ.கோலி | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | இணங்குகிறது |
விவரக்குறிப்பு
| உருப்படி | தரநிலை |
| மதிப்பீடு | குறைந்தபட்சம் 60% |
| புதிய நிறம் | அதிகபட்சம் 100apha |
| புட்டிட்டி %L+ | குறைந்தபட்சம் 95 |
| சல்பேட்டட் சாம்பல் | அதிகபட்சம் 0.1% |
| குளோரைடு | அதிகபட்சம் 0.2% |
| சல்பேட் | அதிகபட்சம் 0.25% |
| இரும்பு | அதிகபட்சம் 10 மி.கி./கி.கி |
| ஆர்சனிக் | அதிகபட்சம் 3 மி.கி./கி.கி |
| முன்னணி | அதிகபட்சம் 5 மி.கி./கி.கி |
| பாதரசம் | அதிகபட்சம் 1 மி.கி./கி.கி |
| கன உலோகங்கள் (Pb ஆக) | அதிகபட்சம் 10 மி.கி./கி.கி |


