-
வற்றாத வெங்காயப் பொடி
தயாரிப்புகள் விளக்கம் A. புதிய காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, நீரிழப்பு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் சிறிய அளவு, இலகுரக, தண்ணீரில் விரைவாக மீட்டமைத்தல், வசதியான சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து உட்பட சில தனித்துவமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வகையான காய்கறிகள் காய்கறி உற்பத்தி பருவத்தை திறம்பட சரிசெய்வது மட்டுமல்லாமல், அசல் நிறம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவையை இன்னும் வைத்திருக்க முடியும். B. நீரிழப்பு வெங்காயம்/ காற்றில் உலர்த்திய வெங்காயத்தில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி, ஃபோலிக் அமிலம், துத்தநாகம், செலினியம், நார்ச்சத்து போன்றவை நிறைந்துள்ளன. -
வற்றாத இஞ்சி பொடி
தயாரிப்புகள் விளக்கம் இஞ்சி என்பது இஞ்சி செடியின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கைக் குறிக்கிறது, இயற்கையானது சூடாக இருக்கிறது, அதன் சிறப்பு "ஜிஞ்சரால்" இரைப்பை குடல் சளிச்சுரப்பியைத் தூண்டுகிறது, இரைப்பை குடல் நெரிசலை உண்டாக்குகிறது, செரிமான திறனை மேம்படுத்துகிறது, குளிர்ச்சியான உணவுகளை திறம்பட குணப்படுத்துகிறது. வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி போன்றவை... -
பால் அல்லாத கிரீம்
தயாரிப்புகள் விளக்கம் Nondairy க்ரீமர்கள் என்பது காபி அல்லது பிற பானங்களுக்கு ஒரு சேர்க்கையாக பால் அல்லது க்ரீமுக்கு மாற்றாக இருக்கும் திரவ அல்லது சிறுமணி பொருட்கள் ஆகும். அவை லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே அவை பால் பொருட்கள் அல்ல என்று பொதுவாக விவரிக்கப்படுகின்றன (பலவற்றில் பாலில் இருந்து பெறப்பட்ட புரதம் இருந்தாலும்). பால் கொழுப்புகளின் வாய் உணர்வைப் பிரதிபலிக்க, பால் கொழுப்பு அல்லாத கிரீமர்கள் பெரும்பாலும் காய்கறி அடிப்படையிலான கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இருப்பினும் கொழுப்பு அல்லாத பால் கிரீம்கள்/ஒயிட்னர்களும் கூட உள்ளன. மற்ற பொதுவான பொருட்களில் சோளம் சிரு அடங்கும்... -
கோகோ தூள்
தயாரிப்புகள் விளக்கம் கோகோ பவுடர் என்பது சாக்லேட் மதுபானத்தின் இரண்டு கூறுகளில் ஒன்றான கோகோ திடப்பொருட்களிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு தூள் ஆகும். சாக்லேட் மதுபானம் என்பது உற்பத்தி செயல்முறையின் போது பெறப்படும் ஒரு பொருளாகும், இது கோகோ பீன்களை சாக்லேட் பொருட்களாக மாற்றுகிறது. சாக்லேட் சுவைக்காக வேகவைத்த பொருட்களில் கோகோ பவுடரைச் சேர்த்து, சூடான பால் அல்லது சூடான சாக்லேட்டுக்கு தண்ணீர் சேர்த்து, சமையல்காரரின் சுவையைப் பொறுத்து, பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். பெரும்பாலான சந்தைகள் கோகோ பவுடரை எடுத்துச் செல்கின்றன. -
நீரிழப்பு பூண்டு தூள்
தயாரிப்புகளின் விளக்கம் நீரிழப்புக்கு முன், சிறந்ததைத் தேர்ந்தெடுத்து கெட்டதை நீக்கவும், அந்துப்பூச்சி, அழுகல் மற்றும் சுருங்கிய பகுதிகளை அகற்றவும், பின்னர் அவற்றை நீரிழப்பு செய்யவும் .தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உயர்தர மூலப்பொருட்கள், நன்றாக கை அரைத்தல், நேர்த்தியான அமைப்பு, சிக்கலான சுவையான பல்வேறு உருவாக்கும், வாசனை மற்றும் புதிய விளைவு சேர்க்க. இரசாயனங்கள் அமிலம் கரையாத சாம்பல்: < 0.3 % கன உலோகங்கள்: இல்லாத ஒவ்வாமை: ஒரு... -
சிவப்பு புளித்த அரிசி
தயாரிப்புகள் விளக்கம் சிவப்பு புளிக்க அரிசி (சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி, சிவப்பு கோஜிக் அரிசி, சிவப்பு கோஜி அரிசி, அங்க அல்லது ஆங்-காக்) ஒரு பிரகாசமான சிவப்பு ஊதா புளிக்கவைக்கப்பட்ட அரிசி, இது மோனாஸ்கஸ் பர்ப்யூரியஸ் என்ற அச்சுடன் பயிரிடப்படுவதால் அதன் நிறத்தைப் பெறுகிறது. சிவப்பு ஈஸ்ட் (மொனாஸ்கஸ் பர்பூரியஸ் வென்ட்) வளரும் அரிசியின் புளித்த தயாரிப்பு. தீங்கு விளைவிக்கும் அரிசியைப் பயன்படுத்தாமல் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசியை உற்பத்தி செய்கிறோம். சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி ஊறுகாய் டோஃபு, சிவப்பு அரிசி வினிகர் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான உணவுப் பொருட்களை வண்ணமயமாக்கப் பயன்படுகிறது. -
மொனாஸ்கஸ் சிவப்பு
தயாரிப்புகள் விளக்கம் மொனாஸ்கஸ் ரெட் என்பது ஒரு தூய இயற்கையான வரக்கூடிய சிவப்பு நிறமியாகும், இது ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட பாரம்பரிய தொழில்நுட்பம் மற்றும் நவீன உயிரி தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் புளிக்கவைத்தல், திரவமாக்குதல் மற்றும் கடற்பாசி மூலம் உலர்த்துவதன் மூலம் மூலப்பொருளான சிறந்த அரிசி மற்றும் நல்ல மொனாஸ்கஸ் விகாரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சாக்லேட், சமைத்த இறைச்சி, பாதுகாக்கப்பட்ட பீன்கர்ட், ஐஸ்கிரீம், குக்கீகள், பெச்சமெல் போன்ற உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையல் சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் டோஃபு, சிவப்பு அரிசி வினிகர் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான உணவுப் பொருட்களை வண்ணமயமாக்கப் பயன்படுகிறது. . -
பால் திஸ்டில் சாறு - Silymarin
தயாரிப்புகள் விளக்கம் Silybummarianum மற்ற பொதுவான பெயர்களில் கார்டஸ் மரியானஸ், பால் திஸ்டில், ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட பால் திஸ்டில், மரியன் திஸ்டில், மேரி திஸ்டில், செயின்ட் மேரிஸ் திஸ்டில், மத்திய தரைக்கடல் பால் திஸ்டில், வண்ணமயமான திஸ்டில் மற்றும் ஸ்காட்ச் திஸ்டில் ஆகியவை அடங்கும். இந்த இனம் As teraceae குடும்பத்தின் வருடாந்திர சுற்றுப்பாதை தாவரமாகும். இந்த மிகவும் பொதுவான நெருஞ்சில் சிவப்பு முதல் ஊதா நிற பூக்கள் மற்றும் வெள்ளை நரம்புகளுடன் பளபளப்பான வெளிர் பச்சை இலைகள் உள்ளன. முதலில் தெற்கு ஐரோப்பாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டு ஆசியா வரை, இப்போது இதன் மூலம் காணப்படுகிறது... -
கருப்பு தேயிலை சாறு
தயாரிப்புகள் விளக்கம் கருப்பு தேநீர் உலகில் மிகவும் பிரபலமான தேநீர் ஆகும். குளிர்ந்த தேநீர் மற்றும் ஆங்கில தேநீர் தயாரிப்பதில் இது மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் தேநீர் ஆகும். புளிக்கவைக்கப்பட்ட செயல்பாட்டின் போது, கருப்பு தேநீர் மிகவும் செயலில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் தெஃப்லாவின்களை உருவாக்கியது. கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், சோடியம், தாமிரம், மாங்கனீஸ் மற்றும் ஃவுளூரைடு ஆகியவற்றுடன் வைட்டமின் சி அதிக அளவில் உள்ளன. அவை கிரீன் டீயை விட அதிக ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை வைரஸ் எதிர்ப்பு, ஸ்பாஸ்மோடிக் எதிர்ப்பு மற்றும் ஒவ்வாமைக்கு எதிரானவை. இவை அனைத்திற்கும் மேலாக ம... -
எத்திலினெடியமினெட்ராஅசெடிக் அமிலம் (EDTA ACID)
தயாரிப்புகளின் விளக்கம் ஒரு செலேட்டிங் முகவராக, இது தொழில்துறை சுத்தம், தனிப்பட்ட மற்றும் வீட்டு உபயோகங்கள், கூழ் மற்றும் ஜவுளியை வெளுத்துதல், விவசாயத்திற்கான நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், பாலிமர் செயலாக்கம் மற்றும் உலோக முலாம் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படலாம். இது நீர் சுத்திகரிப்பு, வண்ண உணர்திறன் போன்றவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சேர்க்கை, செயலில் உள்ள முகவர், தெளிவுபடுத்தி, உலோக நீக்கி. விவரங்கள் சேவை மூலம் நாங்கள் வழங்க முடியும்:1. கலப்பு கொள்கலன், ஒரு கொள்கலனில் வெவ்வேறு பொருட்களை கலக்கலாம்.2. தரக் கட்டுப்பாடு, ஏற்றுமதிக்கு முன், சோதனைக்கான இலவச மாதிரி. பின்... -
மால்டோல்
தயாரிப்புகள் விளக்கம் இந்த மால்டோல் ஒரு சுவையூட்டும் ஒரு வகையான பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம் சுவையை மேம்படுத்தும் முகவர். இது சாரம், புகையிலைக்கான சாரம், அழகுசாதன சாரம், முதலியன தயாரிக்கப்படலாம். இது உணவு, பானம், புகையிலை, ஒயின் தயாரித்தல், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்தகம் போன்ற தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. விவரக்குறிப்பு உருப்படி தரநிலை நிறம் மற்றும் வடிவம் வெள்ளை படிக தூள் தூய்மை > 99.0 % உருகுநிலை 160-164 ℃ நீர் < 0.5% பற்றவைப்பில் எச்சம் % 0.2 % கன உலோகங்கள் (Pb ஆக) < 10 ... -
நீரிழப்பு தக்காளி தூள்
தயாரிப்புகள் விளக்கம் சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளது, நீரிழப்பு தக்காளி தூள் பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஒரு சுவையான, பல்துறை கூடுதலாகும். இது தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் இடத்தை சேமிக்கும் வகையில் தக்காளியை சேமிப்பதற்கு ஏற்றது. தக்காளி பொடியில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் முழுமை உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது. தக்காளியில் இருக்கும் லைகோபீன் போன்ற பாதுகாப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன, மேலும் இதய நோய், பக்கவாதம்,...
