இயற்கை கொக்கோ வெண்ணெய்

கோகோ வெண்ணெய், ஓப்ரோமா எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கோகோ பீனில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட வெளிர்-மஞ்சள், உண்ணக்கூடிய காய்கறி கொழுப்பு ஆகும். இது சாக்லேட், அத்துடன் சில களிம்புகள், கழிப்பறைகள் மற்றும் மருந்துப் பொருட்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. கோகோ வெண்ணெய் ஒரு கோகோ சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. கோகோ வெண்ணெய் நடைமுறையில் அனைத்து வகையான சாக்லேட்டுகளிலும் (வெள்ளை சாக்லேட், பால் சாக்லேட், ஆனால் டார்க் சாக்லேட்) முக்கிய மூலப்பொருளாகும். ) இந்த பயன்பாடு கோகோ வெண்ணெய் நுகர்வில் தொடர்ந்து ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. மருந்து நிறுவனங்கள் கோகோ வெண்ணெய்யின் இயற்பியல் பண்புகளை பெரிதும் பயன்படுத்துகின்றன. உடல் வெப்பநிலையில் உருகும் அறை வெப்பநிலையில் நச்சுத்தன்மையற்ற திடப்பொருளாக, இது மருத்துவ சப்போசிட்டரிகளுக்கு சிறந்த தளமாகக் கருதப்படுகிறது.