டார்க் அல்கலைஸ்டு கோகோ பவுடர்
விவரக்குறிப்பு:
| பொருள் | காரமாக்கப்பட்ட கோகோ தூள் |
| தேவையான பொருட்கள் | சோடியம் கார்பனேட் பொட்டாசியம் கார்பனேட் சோடியம் பைகார்பனேட் |
| தரநிலை | ஜிபி/டி20706-2006 |
| முக்கிய நோக்கம் | உயர் தர சாக்லேட் பேக்கிங், காய்ச்சுதல், ஐஸ்கிரீம் மிட்டாய், கேக்குகள் மற்றும் கோகோ கொண்ட பிற உணவுகள் |
| சேமிப்பு நிலைமைகள் | குளிர், காற்றோட்டம், உலர் மற்றும் சீல் |
| தோற்றம் | சீனா |
| தர உத்தரவாத காலம் | 2 ஆண்டுகள் |
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
| பொருட்கள் | 100 கிராம் ஒன்றுக்கு | NRV% |
| ஆற்றல் | 1252kj | 15% |
| புரதம் | 17.1 கிராம் | 28% |
| கொழுப்பு | 8.3 கிராம் | 14% |
| கார்போஹைட்ரேட் | 38.5 கிராம் | 13% |
| சோடியம் | 150மி.கி | 8% |
