மாட்டிறைச்சி புரதம் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்:
மாட்டிறைச்சி புரோட்டீன் ஐசோலேட் பவுடர் (பிபிஐ) என்பது ஒரு புதுமையான, உயர்தர புரதத்தின் மூலமாகும், இது தசையை உருவாக்கும் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளில் குறைவாக உள்ளது. BPI ஆனது மெலிந்த தசை வெகுஜனத்தை விரைவாக அதிகரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதிகபட்ச புரத உறிஞ்சுதல் மற்றும் எளிதான செரிமானம்.
பாரம்பரிய மோர் புரதத்திற்கு மாற்றாக நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால் அது மிகவும் நல்லது. மாட்டிறைச்சி புரதம் இயற்கையாகவே ஹைபோஅலர்கெனிக் ஆகும், அதாவது இது பால், முட்டை, சோயா, லாக்டோஸ், பசையம், சர்க்கரைகள் மற்றும் குடல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும் பிற பொருட்கள் இல்லாதது. எலும்பு, தசை மற்றும் மூட்டு ஆரோக்கியத்தில் அதன் பங்கு உற்பத்தியாளர்களுக்கு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாக வழங்குவதை மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகிறது.
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு:
| பொருள் | தரநிலை |
| நிறம் | வெளிர் மஞ்சள் |
| புரதம் | ≧ 90% |
| ஈரம் | ≦ 8% |
| சாம்பல் | ≦ 2% |
| Ph | 5.5-7.0 |
| நுண்ணுயிரியல் | |
| மொத்த பாக்டீரியா எண்ணிக்கை | ≦ 1,000 Cfu/G |
| அச்சு | ≦ 50 CFU/G |
| ஈஸ்ட் | ≦ 50 CFU/G |
| எஸ்கெரிச்சியா கோலி | ND |
| சால்மோனெல்லா | ND |
| ஊட்டச்சத்து தகவல்/100 ஜி பவுடர் | |
| கலோரிகள் | |
| புரதத்திலிருந்து | 360 கிலோகலோரி |
| கொழுப்பு இருந்து | 0 கிலோகலோரி |
| மொத்தத்தில் இருந்து | 360 கிலோகலோரி |
| புரதம் | 98 கிராம் |
| ஈரப்பதம் இல்லாதது | 95 கிராம் |
| ஈரம் | 6g |
| உணவு நார்ச்சத்து | 0 ஜி |
| கொலஸ்ட்ரால் | 0 மிகி |
