ஊதா உருளைக்கிழங்கு சாறு
தயாரிப்பு விளக்கம்:
தயாரிப்பு விளக்கம்:
ஊதா உருளைக்கிழங்கில் Se, Zn, Fe, P, 18 வகையான அமினோ அமிலங்கள் போன்ற 10 வகையான கனிம கூறுகள் உள்ளன, மேலும் வைட்டமின் C, B மற்றும் A போன்ற 8 வகையான வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக அதிக அளவு கொண்ட அந்தோசயினின்கள். மருத்துவ மதிப்புடையது.
ஊதா உருளைக்கிழங்கில் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, கட்டி எதிர்ப்பு, நினைவகத்தை மேம்படுத்துதல், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுப்பது, இதய தசைகளை சரிசெய்தல், கல்லீரல் செயலிழப்பைப் போக்குதல் மற்றும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் செயல்பாடுகள் உள்ளன.