67784-82-1 | கொழுப்பு அமிலங்களின் பாலிகிளிசரால் எஸ்டர்கள் (PGE)
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
பேக்கரி பொருட்கள், எண்ணெய்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் பிளாஸ்டிக்குகளில் COLORCOM பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காய்கறி அடிப்படையிலான கொழுப்பு அமிலங்களுடன் பாலிகிளிசரால்களை எஸ்டெரிஃபிகேஷன் செய்வதன் மூலம் குழம்பாக்கிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பாலிகிளிசரால் வகை மற்றும் எஸ்டெரிஃபிகேஷன் அளவு ஆகியவை வரம்பில் உள்ள ஒவ்வொரு பொருளின் செயல்பாட்டையும் தீர்மானிக்கிறது.
விவரக்குறிப்பு
| உருப்படி | தரநிலை |
| தோற்றம் | கிரீம் முதல் லேசான மஞ்சள் தூள் அல்லது மணிகள் |
| அமில மதிப்பு =< mg KOH/g | 5.0 |
| Saponification மதிப்பு mg KOH/g | 120-135 |
| அயோடின் மதிப்பு =< (gI /100g) | 3.0 |
| உருகுநிலை ℃ | 53-58 |
| ஆர்சனிக் =< mg/kg | 3 |
| கன உலோகங்கள் (பிபி என) = | 10 |
| முன்னணி = | 2 |
| பாதரசம் = | 1 |
| காட்மியம் = | 1 |
