சிப்பி காளான் சாறு தூள்

தயாரிப்பு விளக்கம்:

சிப்பி காளான் சாறு தூள் காளான்களில் முக்கிய செயலில் உள்ள பொருளாகும். இது இந்த சிப்பி காளானின் நிலத்தடி பகுதியிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.

சிப்பி காளான் சாறு தூளில் Vc உள்ளது, அத்துடன் P, K, Te, Zn, Cu, Co, Mo போன்ற சுவடு கூறுகள் மற்றும் பணக்கார அமினோ அமிலங்கள் - குறிப்பாக குளுடாமிக் அமிலம்.

சிப்பி காளான் சாறு பொடியின் செயல்திறன் மற்றும் பங்கு： 

1. இம்யூனோமோடூலேட்டர்கள்

சிப்பி காளான் சாறு தூள் பாலிசாக்கரைடுகளில் நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு பயனுள்ள நோயெதிர்ப்பு சீராக்கி ஆகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதிலும், உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதிலும் நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

2. கட்டி எதிர்ப்பு

சிப்பி காளான் சாறு தூளில் உள்ள பாலிசாக்கரைடுகள் கட்டி எதிர்ப்புக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன: மனித புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல் கோடுகளான LNCaP மற்றும் DU145 இன் விட்ரோவைக் கொன்று தடுக்கிறது.

3. சுற்றோட்ட அமைப்பை வலுப்படுத்துதல்

சிப்பி காளான் சாறு தூள் சுற்றோட்ட அமைப்பை வலுப்படுத்தும்: குறைந்த கொழுப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் நிவாரணம், குறைந்த இரத்த அழுத்தம்.

சிப்பி காளான் சாறு தூள் சவ்வு கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிகப்படியான ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறது.

சிப்பி காளான் சாறு தூள் நீரிழிவு, இரைப்பை புண் மற்றும் சிறுகுடல் புண் ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பயன்பாட்டு வரம்பு:

1. உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது

2. சுகாதாரப் பாதுகாப்புத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது

3. மருத்துவத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது