எலுமிச்சை சுவை தூள்

தயாரிப்பு விளக்கம்:

●எலுமிச்சை சாரம் எலுமிச்சை வாசனையுடன் கூடிய பழ உணவு சேர்க்கையாகும். எலுமிச்சை பழம் இனிமையான மணம் கொண்டது.

●இதன் சிறப்பியல்பு நறுமணம் மற்ற சிட்ரஸைப் போன்றது, ஆனால் குளிர்ந்த வாசனையையும் கொண்டுள்ளது.

●இதன் வாசனை கூறுகளில் அதிக பினீன், γ-டெர்பினீன் மற்றும் α-டெர்பினோல் ஆகியவை உள்ளன.

●எலுமிச்சை சாரம் கலப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான மூலப்பொருள் எலுமிச்சை.

எலுமிச்சை சுவை பொடியின் செயல்திறன் மற்றும் பங்கு： 

1. எலுமிச்சை சாரம் உணவின் நறுமணத்தை அதிகரிக்கும், ஏனெனில் எலுமிச்சையின் நறுமணம் லேசானதாகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் இருக்கும்.

2. லெமன் எசன்ஸ் சேர்த்தால், உணவின் சுவை மேலும் மணமாக இருக்கும், மேலும் சிட்ரிக் அமிலத்தின் சுவையை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத, ஆனால் எலுமிச்சையின் சுவையை விரும்பும் மக்களின் தேவைகளை எலுமிச்சை சாரம் பூர்த்தி செய்யும்.

3. உணர்திறன் வாய்ந்த பற்கள் மற்றும் அதிகப்படியான வயிற்று அமிலம் உள்ளவர்கள் எலுமிச்சை சுவை கொண்ட உணவை சாப்பிடலாம், இது வயிற்றில் அமிலத்தை ஏற்படுத்துவது எளிதானது அல்ல, மேலும் பல் உணர்திறனை ஏற்படுத்துவது எளிதானது அல்ல.

4. எலுமிச்சை எசென்ஸின் விளைவு, இரசாயனப் பொருட்களில் சேர்க்கப்படும் போது, ​​அது நீக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது..