ஹைட்ரோலைஸ்டு கொலாஜன் | 92113-31-0

தயாரிப்பு விளக்கம்:

கொலாஜனின் நொதி நீராற்பகுப்புக்குப் பிறகு, அது ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனாக மாறலாம் (ஹைட்ரோலைஸ்டு கொலாஜன், கொலாஜன் பெப்டைட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது).

கொலாஜன் பாலிபெப்டைடில் 19 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. கொலாஜன் (கொலாஜன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது எக்ஸ்ட்ராசெல்லுலர் மேட்ரிக்ஸின் ஒரு கட்டமைப்பு புரதமாகும், மேலும் இது கொலாஜன் இழைகளின் திடப்பொருட்களில் தோராயமாக 85% ஆகும்.

கொலாஜன் என்பது விலங்குகளின் உடலில் எங்கும் நிறைந்த புரதமாகும், முக்கியமாக இணைப்பு திசுக்களில் (எலும்பு, குருத்தெலும்பு, தோல், தசைநார், கடினத்தன்மை போன்றவை) 6%.

மீன்களின் தோல் போன்ற பல கடல் உயிரினங்களில், அதன் புரத உள்ளடக்கம் 80% வரை அதிகமாக உள்ளது.

ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனின் செயல்பாடு

ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜன் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சுருக்க எதிர்ப்பு, வெண்மையாக்குதல், பழுதுபார்த்தல், ஈரப்பதமாக்குதல், சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துதல் போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஹைட்ரோலைஸ்டு கொலாஜன் உடல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது செல்களைச் செயல்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, வயதானதைத் தடுக்கிறது, தோல் வயதானதைத் தடுக்கிறது, எடையைக் குறைக்கிறது, உடலைக் குறைக்கிறது, மார்பகத்தை பெரிதாக்குகிறது மற்றும் பல.

ஹைட்ரோலைஸ்டு கொலாஜன் உற்பத்தி முறை

சுகாதாரத் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட விலங்குகளின் எலும்புகள் மற்றும் தோலில் இருந்து ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜன் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, மேலும் எலும்புகள் மற்றும் தோலில் உள்ள தாதுக்கள் உணவு தர நீர்த்த அமிலத்துடன் நீக்கப்படுகின்றன. பன்றி அல்லது மீன்) காரம் அல்லது அமிலத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட பிறகு, ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் மேக்ரோமாலிகுலர் கொலாஜன் புரதத்தைப் பிரித்தெடுக்க உயர் தூய்மையான தலைகீழ் சவ்வூடுபரவல் நீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு சிறப்பு நொதி நீராற்பகுப்பு செயல்முறை மூலம், மேக்ரோமாலிகுலர் சங்கிலி திறம்பட வெட்டப்பட்டு, மிகவும் முழுமையானது. தக்கவைத்தல் பயனுள்ள அமினோ அமிலக் குழுக்கள், மற்றும் 2000-5000 டால்டன்களின் மூலக்கூறு எடையுடன் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனாக மாறும்.

உற்பத்தி செயல்முறையானது பல வடிகட்டுதல் மற்றும் தூய்மையற்ற அயனிகளை அகற்றுவதன் மூலம் உயிரியல் செயல்பாடு மற்றும் தூய்மையின் மிக உயர்ந்த மட்டத்தை அடைகிறது, மேலும் 140 டிகிரி செல்சியஸ் அதிக வெப்பநிலை உட்பட இரண்டாம் நிலை கருத்தடை செயல்முறை மூலம் பாக்டீரியா உள்ளடக்கம் 100/g க்கும் குறைவாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது (இந்த நிலை நுண்ணுயிரிகள் EU தரத்தின் 1000/g ஐ விட அதிகமாக உள்ளது), மேலும் ஒரு சிறப்பு இரண்டாம் நிலை கிரானுலேஷன் மூலம் தெளித்து உலர்த்தப்பட்டு, மிகவும் கரையக்கூடிய, முழுமையாக செரிக்கக்கூடிய ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜன் பொடியை உருவாக்குகிறது. குளிர்ந்த நீரில் கரையக்கூடியது, எளிதில் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சப்படுகிறது.

ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனின் நன்மைகள்

(1) ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜன் நல்ல நீர் உறிஞ்சுதலைக் கொண்டுள்ளது:

நீர் உறிஞ்சுதல் என்பது தண்ணீரை உறிஞ்சும் அல்லது உறிஞ்சும் புரதத்தின் திறன் ஆகும். கொலாஜனேஸ் நீராற்பகுப்புக்குப் பிறகு, ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜன் உருவாகிறது, மேலும் ஏராளமான ஹைட்ரோஃபிலிக் குழுக்கள் வெளிப்படும், இதன் விளைவாக நீர் உறிஞ்சுதலில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது.

(2) ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனின் கரைதிறன் நல்லது:

புரதத்தின் நீர் கரைதிறன் அதன் மூலக்கூறில் உள்ள அயனியாக்கம் செய்யக்கூடிய குழுக்கள் மற்றும் ஹைட்ரோஃபிலிக் குழுக்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. கொலாஜனின் நீராற்பகுப்பு பெப்டைட் பிணைப்புகளின் முறிவை ஏற்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக சில துருவ ஹைட்ரோஃபிலிக் குழுக்கள் உருவாகின்றன.

(-COOH, -NH2, -OH போன்றவை) எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பது புரதத்தின் ஹைட்ரோபோபிசிட்டியைக் குறைக்கிறது, மின்னூட்ட அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது, ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நீரில் கரையும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

(3) ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனின் உயர் நீர் தக்கவைப்பு திறன்:

புரதத்தின் நீர் தக்கவைப்பு திறன் புரதச் செறிவு, மூலக்கூறு நிறை, அயனி இனங்கள், சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் போன்றவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது, மேலும் பொதுவாக நீர் எஞ்சிய விகிதத்தால் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது.

கொலாஜன் நீராற்பகுப்பின் அளவு அதிகரிக்கும் போது, ​​நீர் தக்கவைப்பு விகிதம் படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது.

(4) ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனின் கீமோடாக்சிஸ் முதல் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்கள்:

ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனை மனிதர்கள் உட்கொண்ட பிறகு, ப்ரோலைல்-ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலின் புற இரத்தத்தில் தோன்றும், மேலும் புரோலைல்-ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலின் தோலில் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, தோலில் இடம்பெயரும் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது, எபிடெர்மல் செல்கள் மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, நீர் ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. தோல் அடுக்கு, சருமத்தின் ஈரப்பதமூட்டும் திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஆழமான சுருக்கங்கள் உருவாவதை தடுக்கிறது.

அழகுசாதனப் பொருட்களில் ஹைட்ரோலைஸ்டு கொலாஜனின் பயன்பாடு

கொலாஜன் நீராற்பகுப்பு செய்யப்பட்ட கொலாஜனை உருவாக்குவதற்கு நொதியாக நீராற்பகுப்பு செய்யப்படுகிறது, மேலும் அதன் மூலக்கூறு அமைப்பு மற்றும் மூலக்கூறு எடை மாற்றப்படுகிறது, இதன் விளைவாக நீர் உறிஞ்சுதல், கரைதிறன் மற்றும் நீர் தக்கவைப்பு போன்ற அதன் செயல்பாட்டு பண்புகளில் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன.

ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட கொலாஜனின் கீமோடாக்சிஸ் தோலில் உள்ள ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட் அடர்த்தி, கொலாஜன் ஃபைபர் விட்டம் மற்றும் அடர்த்தி மற்றும் டெகோரினில் உள்ள டெர்மட்டன் சல்பேட்டின் சதவீதத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. நெகிழ்ச்சித்தன்மை, வலுவான ஈரப்பதமூட்டும் திறன் மற்றும் சிறந்த மற்றும் ஆழமான தோல் சுருக்கங்களை மேம்படுத்துகிறது.