பச்சை தேயிலை சாறு 50%,60%,70%,80%,90%,95%,98% EGCG | 84650-60-2
தயாரிப்பு விளக்கம்:
நாம் அடிக்கடி பேசும் தேயிலை பாலிபினால்கள் (தேயிலை இலைகளின் உலர்ந்த எடையில் சுமார் 20% கணக்கு) உண்மையில் ஒரு தொடர் சேர்மங்களின் (கேடசின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், அந்தோசயினின்கள், பினோலிக் அமிலங்கள்) பொதுவான சொல் - இதில் கேட்டசின்கள் 80%.
கேட்டசின்கள் என்று வரும்போது, எபிகாடெசின் (EC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG) மற்றும் catechin குடும்பத்தின் epigallocatechin gallate ஆகியவற்றைக் குறிப்பிட வேண்டும். அமில எஸ்டர் (EGCG).
மிக நீளமான எழுத்தைக் கொண்ட EGCG என்பது வலிமையான கேடசின் ஆகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, கட்டி எதிர்ப்பு மற்றும் பிறழ்வு எதிர்ப்பு ஆகும். எடுத்துக்காட்டாக, ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈவை விட 25-100 மடங்கு அதிகம்.