திராட்சை விதை சாறு 95% OPC
தயாரிப்பு விளக்கம்:
தயாரிப்பு விளக்கம்:
திராட்சை விதை சாறு என்பது திராட்சை விதைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பாலிபினால்களின் ஒரு வகை ஆகும், இது முக்கியமாக ப்ரோந்தோசயனிடின்கள், கேடசின்கள், எபிகாடெசின்கள், கேலிக் அமிலம் மற்றும் எபிகாடெசின் கேலேட் போன்ற பாலிபினால்களால் ஆனது. திராட்சை விதை சாறு ஒரு தூய்மையான இயற்கை பொருளாகும், மேலும் இது இதுவரை கண்டுபிடிக்கப்பட்ட தாவர தோற்றத்தின் மிகவும் திறமையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும். சோதனைகள் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈவை விட 30 முதல் 50 மடங்கு அதிகம் என்று காட்டுகின்றன. புரோந்தோசயனிடின்கள் வலுவான செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் சிகரெட்டில் உள்ள புற்றுநோய்களைத் தடுக்கலாம். அக்வஸ் கட்டத்தில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைப் பிடிக்கும் திறன், α- டோகோபெரோலின் செயல்பாடுகளை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமான பொது ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை விட 2 முதல் 7 மடங்கு அதிகம்.