டி-அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 1783-96-6

அஸ்பார்டிக் அமிலம் (சுருக்கமாக D-AA, Asp அல்லது D) என்பது HOOCCH(NH2)CH2COOH என்ற வேதியியல் சூத்திரத்துடன் கூடிய α-அமினோ அமிலமாகும். அஸ்பார்டிக் அமிலத்தின் கார்பாக்சிலேட் அயனி மற்றும் உப்புகள் அஸ்பார்டேட் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அஸ்பார்டேட்டின் எல்-ஐசோமர் 22 புரோட்டினோஜெனிக் அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும், அதாவது புரதங்களின் கட்டுமானத் தொகுதிகள். இதன் கோடன்கள் GAU மற்றும் GAC ஆகும்.
அஸ்பார்டிக் அமிலம், குளுடாமிக் அமிலத்துடன் சேர்ந்து, 3.9 pKa கொண்ட அமில அமினோ அமிலமாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இருப்பினும், ஒரு பெப்டைடில், pKa உள்ளூர் சூழலைச் சார்ந்தது. 14 ஆக உயர்ந்த pKa அசாதாரணமானது அல்ல. அஸ்பார்டேட் உயிர்ச்சேர்க்கையில் பரவலாக உள்ளது. அனைத்து அமினோ அமிலங்களைப் போலவே, அமில புரோட்டான்களின் இருப்பு எச்சத்தின் உள்ளூர் இரசாயன சூழல் மற்றும் கரைசலின் pH ஐப் பொறுத்தது.
அஸ்பார்டிக் அமிலம் ஒரு வகை அமினோ அமிலம். அமினோ அமிலங்கள் உடலில் புரதத்தை உருவாக்க கட்டுமானத் தொகுதிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. டி-அஸ்பார்டிக் அமிலம் எனப்படும் ஒரு வகை அஸ்பார்டிக் அமிலம், புரதத்தை உருவாக்கப் பயன்படுவதில்லை, ஆனால் இது மற்ற உடல் செயல்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அஸ்பார்டிக் அமிலம் என்பது α-அமினோ அமிலமாகும், இது புரதங்களின் உயிரியக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்ற அமினோ அமிலங்களைப் போலவே, இது ஒரு அமினோ குழு மற்றும் ஒரு கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது. டி-அஸ்பார்டிக் அமிலம் என்பது ஒரு வகையான ஆல்ஃபா அமினோ அமிலமாகும். பங்கு உயிரியலில் இது பரவலாக உள்ளது. டி அஸ்பார்டிக் அமிலத்தை ஆக்ஸலோஅசெட்டிக் அமிலத்திலிருந்து டிரான்ஸ்மினேஷன் மூலம் உருவாக்கலாம். தாவரங்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு டி-அஸ்பார்டிக் அமிலம் மெத்தியோனைன், த்ரோயோனைன், ஐசோலூசின் மற்றும் லைசின் போன்ற பல வகையான அமினோ அமிலங்களின் மூலப்பொருளாகும்.