குருதிநெல்லி சாறு 4:1

தயாரிப்பு விளக்கம்:

குருதிநெல்லி சாற்றின் முக்கிய விளைவு:

குருதிநெல்லி, குருதிநெல்லி, குருதிநெல்லி, ஆங்கிலப் பெயர் க்ரான்பெர்ரி, ரோடோடென்ட்ரான் குடும்பத்தில் உள்ள பில்பெரியின் துணைப்பிரிவின் பொதுவான பெயராகும், இந்த இனங்கள் அனைத்தும் பசுமையான புதர்கள் ஆகும், அவை முக்கியமாக வடக்கு அரைக்கோளத்தின் குளிர்-மண்டல அமில கரி மண்ணில் வளரும். மலர்கள் அடர் இளஞ்சிவப்பு, ரேஸீம்களில் இருக்கும். சிவப்பு பெர்ரிகளை பழமாக உண்ணலாம். இது தற்போது வட அமெரிக்காவின் சில பகுதிகளில் அதிக அளவில் பயிரிடப்படுகிறது.

குருதிநெல்லி சாற்றின் முக்கிய விளைவு

(1) பல்வேறு நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது, இந்த நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்கள் உடலில் உள்ள உயிரணுக்களில் (சிறுநீரக செல்கள் போன்றவை) ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது, பெண்களுக்கு சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி நோய்த்தொற்றைத் தடுக்கிறது;

(2) சிறுநீர்ப்பை சுவரின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சிறுநீர்க்குழாயில் சாதாரண pH ஐ பராமரிக்க உதவுகிறது.

கவனத்தை உண்பது

1. புதிய கிரான்பெர்ரிகளில் புளிப்புச் சுவையைத் தவிர வேறு எந்த இனிப்பும் இல்லை, ஆனால் பதப்படுத்தப்பட்ட குருதிநெல்லிப் பொருட்களான உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் பொதுவாக சுவையை அதிகரிக்க நிறைய சர்க்கரை அல்லது பிற மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கின்றன.

மாறாக, மக்களை அதிக சுமைகளைச் சாப்பிட வைக்கிறது. எனவே, குருதிநெல்லிப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​செயற்கையான சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கை உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.

2. சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்று அல்லது சிஸ்டிடிஸைத் தடுக்கும் நோக்கத்தை அடைய, குருதிநெல்லி சாப்பிடுவதைத் தவிர, உங்கள் உடலில் உள்ள கெட்ட பொருட்களை வெளியேற்றும் பொருட்டு அதிக தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

குருதிநெல்லி சாற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

ஆரோக்கிய நன்மை 1: இது பெண்களுக்கு ஏற்படும் பொதுவான சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கும். பெண்களின் சிறுநீர்க்குழாய் ஆண்களை விட குறைவாக இருப்பதால், தொற்று பிரச்சனைகளுக்கு ஆளாக நேரிடும், மேலும் ஒருமுறை சிறுநீர் பாதையில் தொற்று ஏற்பட்டால், சிகிச்சைக்குப் பிறகும் மீண்டும் வருவது எளிது.

குருதிநெல்லி சிறுநீரை அமிலமாக்குகிறது, சிறுநீர் பாதையை பாக்டீரியாக்கள் வளர எளிதான சூழலாக மாற்றுகிறது, மேலும் நோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உடலில் உள்ள உயிரணுக்களுடன் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கும் செயல்பாட்டின் ஒரு பொறிமுறையைக் கொண்டுள்ளது. சிறுநீர்க்குழாயின் சுவரில் ஒட்டிக்கொள்ளும் பாதை நோய்த்தொற்றுகள். இப்படிச் செய்தால், கடினமான சூழலில் உயிர்வாழும் கிருமிகள் கூட சிறுநீரில் வெளியேறிவிடும்.

ஆரோக்கிய நன்மை 2: இரைப்பை புண்கள் மற்றும் இரைப்பை புற்றுநோயின் நிகழ்வுகளை குறைப்பது பாக்டீரியா இரைப்பை புண்கள் ஏற்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரியால் ஏற்படுகின்றன. இது வயிற்றில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துவதோடு, பாக்டீரியா இரைப்பை புண்களையும் உண்டாக்கும், எனவே குருதிநெல்லியை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், வயிற்றில் பாக்டீரியா ஒட்டாமல் தடுக்கலாம்.

கூடுதலாக, குருதிநெல்லிகள் மனித உடலுக்கு ஆண்டிபயாடிக் போன்ற பாதுகாப்பை வழங்க முடியும், மேலும் இந்த இயற்கையான ஆன்டிபயாடிக் உடலை மருந்துகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்காது, மேலும் மருந்து பக்க விளைவுகளைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை, எனவே நீங்கள் சாப்பிட்டாலும் பரவாயில்லை. ஒவ்வொரு நாளும்.

ஆரோக்கிய நன்மை 3: இருதய வயதான நோய்களைக் குறைத்தல் அதிக கலோரி, அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதிக கொலஸ்ட்ரால் உணவுகளை அடிக்கடி உண்பவர்கள் முன்கூட்டிய இருதய முதுமைக்கு ஆளாகிறார்கள், இதன் விளைவாக உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய் மற்றும் வாஸ்குலர் எம்போலிசம் போன்ற பல்வேறு நோய்கள் ஏற்படுகின்றன.

எனவே, மருத்துவர்கள் இந்த மூன்று அதிக உணவுகளை குறைவாக உண்ணுமாறும், குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதக் கொழுப்பை (பொதுவாக கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என அழைக்கப்படும்) தவிர்க்க மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் டோகோட்ரியினால்கள் (மீன் எண்ணெய் போன்றவை) உள்ள உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுமாறும் கேட்டுக்கொள்கிறோம். ஆக்சிஜனேற்றம்.

ஆனால் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, அவர்கள் இறைச்சி உணவைத் தேர்வு செய்ய முடியாததால், பொதுவாக தாவரங்களில், அத்தகைய ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாக இல்லை, ஆனால் அதிர்ஷ்டவசமாக கிரான்பெர்ரிகளில், அதிக அளவு மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் டோகோட்ரியினால்கள் மற்றும் மற்றொரு ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் தலைவர் - செறிவூட்டப்பட்ட டானின்கள், எனவே இறைச்சி மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க குருதிநெல்லியைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

ஆரோக்கிய நன்மைகள் 4: வயதான எதிர்ப்பு, அல்சைமர் நோயைத் தவிர்க்கவும். அமெரிக்கப் பல்கலைக்கழகம் ஒன்றின் முனைவர் பட்ட அறிக்கையில், குருதிநெல்லியில் மிகவும் சக்தி வாய்ந்த தீவிர எதிர்ப்புப் பொருள் உள்ளது - பயோஃப்ளவனாய்டுகள், மேலும் அதன் உள்ளடக்கம் 20 பொதுவான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் முதலிடத்தில் உள்ளது, குறிப்பாக இலவச சூழலில் நிறைந்த இந்த இடத்தில் உள்ளது. தீவிரமான சேதம், வயதானதை எதிர்க்க இயற்கையான மற்றும் ஆரோக்கியமான முறைகளை நம்புவது இன்னும் கடினம், மேலும் குருதிநெல்லியின் வழக்கமான அல்லது தினசரி நுகர்வு நல்ல முறைகளில் ஒன்றாகும்.

ஆரோக்கிய நன்மை 5: சருமத்தை அழகுபடுத்தவும், இளமை மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும். அனைத்து பழங்களிலும், சருமத்தை அழகாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றக்கூடிய வைட்டமின் சி உள்ளது, மேலும் கிரான்பெர்ரிகளும் விதிவிலக்கல்ல.

விலைமதிப்பற்ற குருதிநெல்லிகள் சருமத்தில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் வயதான சேதத்தை எதிர்க்கும், அதே நேரத்தில் சருமத்திற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்கும், எனவே இளமையாகவும் அழகாகவும் வைத்திருப்பது கடினம்!