சிட்ரிக் அமிலம்|5949-29-1
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு:
| பொருள் | சிட்ரிக் அமிலம் மோனோஹைட்ரேட் | நீரற்ற சிட்ரிக் அமிலம் |
| சீனா உற்பத்தி தரநிலை | GB1886.235-2016 | GB1886.235-2016 |
| ஏற்றுமதி தரநிலை | BP98,E330,E332 USP24 | BP98,E330,E332 USP24 |
| CAS எண். | 5949-29-1 | 77-92-9 |
| மூலக்கூறு சூத்திரம் | C6H8O7 .H2O | C6H8O7 |
| துகள்கள் (கண்ணி) | 8-40 கண்ணி | 12-40 கண்ணி, 30-100 கண்ணி |
| சிட்ரிக் அமில உள்ளடக்கம் (W /%) | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 |
| ஈரப்பதம் (w / %) | 7.5-9.0 | ≤0.5 |
| எளிதில் கார்பனேற்றக்கூடிய பொருள் | ≤1.0 | ≤1.0 |
| சல்பேட்டட் சாம்பல்(w/%) | ≤0.05 | ≤0.05 |
| சல்பேட் (மிகி/கிலோ) | ≤150 | ≤100 |
| குளோரைடு (மிகி/கிலோ) | ≤50 | ≤50 |
| ஆக்சலேட் (மிகி/கிலோ) | ≤100 | ≤100 |
| கால்சியம் உப்பு (மிகி/கிலோ) | ≤200 | ≤200 |
| ஈயம்(Pb)(mg/kg) | ≤0.5 | ≤0.5 |
| மொத்த ஆர்சனிக் (என)(மிகி/கிலோ) | ≤1 | ≤1 |
| அமிலம் மற்றும் காரம் | பலவீனமான அமிலம் | பலவீனமான அமிலம் |
| சுவை | வலுவான புளிப்பு சுவை | வலுவான புளிப்பு சுவை |
தயாரிப்பு விளக்கம்:
இது முக்கியமாக உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் புளிப்பு முகவராகவும், சுவையூட்டும் முகவராகவும், பாதுகாக்கும் மற்றும் பாதுகாக்கும் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வேதியியல் தொழில், ஒப்பனைத் தொழில் மற்றும் சலவைத் தொழில் ஆகியவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றமாகவும், பிளாஸ்டிசைசர் மற்றும் சவர்க்காரமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விண்ணப்பம்:
உணவு புளிப்பு முகவராகவும், ஆக்ஸிஜனேற்றமாகவும், pH சீராக்கியாகவும் பயன்படுத்தலாம். பானங்கள், ஜாம்கள், பழங்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுமார் 10% சிட்ரிக் அமிலம் மருந்துத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக அமில மாற்று மருந்தாகவும், சுவை திருத்தும் முகவராகவும், அழகுசாதனப் பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சுமார் 15% சிட்ரிக் அமிலம் இரசாயனத் தொழிலில் இடையக முகவர், சிக்கலான முகவர், உலோக சுத்தம் செய்யும் முகவர், மோர்டன்ட், ஜெல்லிங் ஏஜெண்ட், டோனர் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மின்னணுவியல், ஜவுளி, பெட்ரோலியம், தோல், கட்டிடக்கலை, புகைப்படம் எடுத்தல், பிளாஸ்டிக், வார்ப்பு மற்றும் மட்பாண்டங்கள் மற்றும் பிற தொழில்துறை துறைகள் மிகவும் பரந்தவை.
பேக்கேஜ்: 25 கிலோ/பை அல்லது நீங்கள் கேட்டபடி.
சேமிப்பு: காற்றோட்டமான, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
செயல்படுத்தப்பட்ட தரநிலைகள்: சர்வதேச தரநிலை.
