கேரமல் பவுடர் | 8028-89-5
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
கேரமல் கலர் என்பது உலகில் மிகவும் பரவலாக நுகரப்படும் (எடையின் அடிப்படையில்) உணவு வண்ணப் பொருளாகும்.
விவரக்குறிப்பு
| உருப்படி | தரநிலை | முடிவுகள் |
| E 0.1% 1CM (610nm) உறிஞ்சுதல் | 0.259-0.285 | 0.262 |
| குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு(25°C) | 1.255-1.270 | 1.260 |
| பாகுத்தன்மை(25°C)=< Cps | 8000 | 80 |
| PH மதிப்பு | 2.7-3.3 | 3.0 |
| மூடுபனி புள்ளி>= நிமிடங்கள் | 40 | >40 |
| ஜெலேஷன் நேரம் >=நிமிடங்கள் | 100 | >100 |
| ரெசினிஃபிகேஷன் >= மணி | 20 | >20 |
| ஐசோஎலக்ட்ரிக் புள்ளி = | 1.0 | < 1.0 |
| அமில நிலைத்தன்மை சோதனை | மூட்டம் இல்லை | மூட்டம் இல்லை |
| ஆல்கஹால் சோதனை(50% V/V ஆல்கஹால் கரைசல் | மூட்டம் இல்லை | மூட்டம் இல்லை |
| அம்மோனியாகல் நைட்ரஜன்(NH3 ஆக) =< % | 0.5 | 0.3 |
| சல்பர் டை ஆக்சைடு(SO2 ஆக) =< % | 0.1 | 0.025 |
| மொத்த நைட்ரஜன்(N ஆக) =< % | 3.3 | 1.2 |
| மொத்த கந்தகம்(S) =< % | 3.5 | 1.5 |
| 4-மெத்தில் இமிடாசோல் =< mg/kg | 200 | 150 |
| ஆர்சனிக்(அப்படி) =< mg/kg | 1.0 | < 1.0 |
| ஈயம் (Pb ஆக) =< mg/kg | 2.0 | < 2.0 |
| கன உலோகங்கள் (Pb ஆக) =< mg/kg | 25 | < 25 |
| பாதரசம்(எச்ஜியாக) =< mg/kg | 0.1 | < 0.1 |
