5793-94-2 | கால்சியம் ஸ்டீராய்ல் லாக்டைலேட்(CSL)
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
1. பண்புகள்:
ஒரு கிரீமி அல்லது சிறுமணி திடப்பொருள் இது சூடான நீரில் சிதறக்கூடியது மற்றும் சூடான கிரீஸில் கரையக்கூடியது.
2. நிலையான விவரக்குறிப்பு:
தயாரிப்பு பெயர்: கால்சியம் ஸ்டீராய்ல் லாக்டைலேட்--E482
நிறம்: வெள்ளை முதல் வெள்ளை வரை
தோற்றம்: தூள் அல்லது மணிகள்
3. பயன்பாடு மற்றும் அளவு:
①இந்த தயாரிப்பு நேரடியாக பயன்படுத்தப்படும் கலப்பு பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது.
② தயாரிப்பு சுமார் 60 ℃ வெப்பநிலையில் 6 மடங்கு சேர்க்கப்படும், பேஸ்ட்டால் ஆனது, பின்னர் தயாரிப்பின் விகிதத்தில் சேர்க்கப்படும், விளைவு சிறப்பாக இருக்கும்.
③GB2760 இன் படி "உணவு சேர்க்கைகள் நிலையான பயன்பாடு" விதிகள்.
விவரக்குறிப்பு
உருப்படிகள் | விவரக்குறிப்புகள் |
தோற்றம் | வெள்ளை அல்லது சற்று மஞ்சள் தூள் அல்லது உடையக்கூடிய திடமான வாசனையுடன் |
அமில மதிப்பு (mgKOH/g) | 60-130 |
எஸ்டர் மதிப்பு (mgKOH/g) | 90-190 |
கன உலோகங்கள்(pb) (mg/kg) | =<10மிகி/கிலோ |
ஆர்சனிக் (மிகி/கிலோ) | =<3 mg/kg |
கால்சியம்% | 1-5.2 |
மொத்த லாக்டிக் அமிலம்% | 15-40 |
ஈயம் (மிகி/கிலோ) | =<5 |
பாதரசம் (மிகி/கிலோ) | =<1 |
காட்மியம் (மிகி/கிலோ) | =<1 |