சீனா உயர்தர மெத்தில்-சல்போனைல்-மீத்தேன்(எம்எஸ்எம்) தொழிற்சாலைகள் - ஈஸ்ட் சாறு - 8013-01-2 – கலர்கேம்
சீனா உயர்தர மெத்தில்-சல்போனைல்-மீத்தேன்(எம்எஸ்எம்) தொழிற்சாலைகள் - ஈஸ்ட் சாறு - 8013-01-2 – colORKEMவிவரம்:
தயாரிப்புகள் விளக்கம்
ஈஸ்ட் சாறு என்பது ஈஸ்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு இயற்கை மூலப்பொருள் ஆகும், அதே ஈஸ்ட் ரொட்டி, பீர் மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஈஸ்ட் சாற்றில் ஒரு காரமான சுவை உள்ளது, இது ஒரு பவுலனுடன் ஒப்பிடத்தக்கது, இது பெரும்பாலும் இந்த தயாரிப்புகளில் சுவைகள் மற்றும் சுவைகளை சேர்க்க மற்றும் வெளிக்கொணர சுவையான பொருட்களுக்கு பொருத்தமான மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
ஈஸ்ட் சாறு என்பது செல் உள்ளடக்கங்களைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் (செல் சுவர்களை அகற்றுவதன் மூலம்) பல்வேறு வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட ஈஸ்ட் தயாரிப்புகளுக்கான பொதுவான பெயர்; அவை உணவு சேர்க்கைகள் அல்லது சுவையூட்டல்களாக அல்லது பாக்டீரியா வளர்ப்பு ஊடகங்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பெரும்பாலும் காரமான சுவைகள் மற்றும் உமாமி சுவை உணர்வுகளை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் உறைந்த உணவுகள், பட்டாசுகள், குப்பை உணவுகள், குழம்பு, ஸ்டாக் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு வகையான தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளில் காணலாம். திரவ வடிவில் உள்ள ஈஸ்ட் சாற்றை லேசான பேஸ்ட் அல்லது உலர்ந்த தூளாக உலர்த்தலாம். ஈஸ்ட் சாற்றில் உள்ள குளுடாமிக் அமிலம் ஒரு அமிலம்-அடிப்படை நொதித்தல் சுழற்சியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, சில ஈஸ்ட்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது, பொதுவாக பேக்கிங்கில் பயன்படுத்துவதற்காக வளர்க்கப்படுகிறது.
பகுப்பாய்வு சான்றிதழ்
| கரைதிறன் | ≥99% |
| கிரானுலாரிட்டி | 80 மெஷ் மூலம் 100% |
| விவரக்குறிப்பு | 99% |
| ஈரம் | ≤5% |
| மொத்த காலனி | <1000 |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
| எஸ்கெரிச்சியா கோலை | எதிர்மறை |
விண்ணப்பம்
1. அனைத்து வகையான சுவையூட்டல்களும்: உயர் தர விசேஷமாக புதிய சாஸ், சிப்பி எண்ணெய், சிக்கன் பவுலன், மாட்டு கார்னோசின், எசன்ஸ் மசாலா, அனைத்து வகையான சோயா சாஸ், புளித்த பீன் தயிர், உணவு வினிகர் மற்றும் குடும்ப சுவையூட்டும் மற்றும் பல
2. இறைச்சிகள், நீர்வாழ் பொருட்கள் செயலாக்கம்: ஹாம், தொத்திறைச்சி, இறைச்சி திணிப்பு மற்றும் பல போன்ற இறைச்சி உணவில் ஈஸ்ட் சாற்றை வைக்கவும், மேலும் இறைச்சியின் துர்நாற்றத்தை மறைக்க முடியும். ஈஸ்ட் சாறு சுவையை சரிசெய்யும் மற்றும் இறைச்சியின் சுவையை அதிகரிக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.
3. வசதியான உணவு: துரித-உணவு, ஓய்வு உணவு, உறைந்த உணவு, ஊறுகாய், பிஸ்கட் மற்றும் கேக்குகள், பஃப் செய்யப்பட்ட உணவு, பால் பொருட்கள், அனைத்து வகையான சுவையூட்டிகள் மற்றும் பல;
விவரக்குறிப்பு
| பொருள் | தரநிலை |
| மொத்த நைட்ரஜன் (உலர்ந்த நிலையில்) , % | 5.50 |
| அமினோ நைட்ரஜன் (உலர்ந்த நிலையில்), % | 2.80 |
| ஈரப்பதம்,% | 5.39 |
| NaCl, % | 2.53 |
| pH மதிப்பு, (2% தீர்வு) | 5.71 |
| ஏரோபிக் எண்ணிக்கை, cfu/g | 100 |
| கோலிஃபார்ம், எம்பிஎன்/100 கிராம் | < 30 |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
தயாரிப்பு விவரங்கள் படங்கள்:
தொடர்புடைய தயாரிப்பு வழிகாட்டி:
எங்கள் வாடிக்கையாளருக்கு தரமான சேவையை வழங்க எங்களிடம் ஒரு தொழில்முறை, செயல்திறன் குழு உள்ளது. நாங்கள் எப்போதும் வாடிக்கையாளர்-சார்ந்த, விவரங்கள்-சீனா உயர்தர மெத்தில்-சல்போனைல்-மீத்தேன்(எம்எஸ்எம்) தொழிற்சாலைகள் ஈஸ்ட் சாறு - 8013-01-2 – COLORKEM, நைஜீரியா, கயானா, ஸ்பெயின் போன்ற அனைத்து நாடுகளுக்கும் தயாரிப்பு வழங்கப்படும், ஆலோசனை மற்றும் கருத்துக்காக எங்கள் தொழில்முறை பொறியியல் குழு எப்போதும் உங்களுக்கு சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும். உங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய நாங்கள் உங்களுக்கு முற்றிலும் இலவச மாதிரிகளை வழங்க முடியும். சிறந்த சேவை மற்றும் பொருட்களை உங்களுக்கு வழங்க சிறந்த முயற்சிகள் உருவாக்கப்படும். எங்கள் நிறுவனம் மற்றும் வணிகப் பொருட்களைப் பற்றி சிந்திக்கும் எவருக்கும், மின்னஞ்சல்களை அனுப்புவதன் மூலம் எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும் அல்லது விரைவாக எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும். எங்களின் சரக்கு மற்றும் உறுதியான பொருட்களை அறிய ஒரு வழியாக. இன்னும் நிறைய, நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க எங்கள் தொழிற்சாலைக்கு வரலாம். எங்களுடன் நிறுவன உறவுகளை உருவாக்க, எங்கள் வணிகத்திற்கு உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வரும் விருந்தினர்களை நாங்கள் எப்போதும் வரவேற்போம். வணிகத்திற்காக எங்களைத் தொடர்புகொள்ள தயங்காதீர்கள், மேலும் எங்கள் வணிகர்கள் அனைவருடனும் சிறந்த வர்த்தக நடைமுறை அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளப் போகிறோம் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.
